誰會買國產(chǎn)奶粉“世界最嚴”的帳？
中國乳制品協(xié)會近日委托第三方檢測機構(gòu)，在北京及周邊的省會城市的市場隨機抽樣，共抽檢25個品牌的1段嬰兒配方乳粉樣品。其中，國內(nèi)生產(chǎn)的國內(nèi)品牌13個，國內(nèi)生產(chǎn)的國外品牌3個，原裝進口產(chǎn)品9個，檢驗指標包括主要營養(yǎng)指標、微生物指標、礦物質(zhì)指標，污染物限量超標、真菌毒素限量超標等共20項。（4月29日 《京華時報》）
此次中國乳協(xié)主動的監(jiān)測結(jié)果表明，國內(nèi)品牌全部合格，而外國品牌就有3個在某些指標上沒有達標。對此中國乳協(xié)發(fā)布調(diào)查報告稱：國產(chǎn)奶粉質(zhì)量優(yōu)于進口奶粉，同時在價格上，進口品牌高于國產(chǎn)國內(nèi)品牌近一倍。
“在技術(shù)上是先進的，是世界上最嚴格的標準之一”。中國乳協(xié)負責人如此介紹我國目前執(zhí)行的嬰幼乳粉第四代標準。且羅列出國際食品法典委員會codex標準、氨基酸模式、乳糖和碳水化合物的比例……等等概念化數(shù)據(jù)，這似乎給人一種相當科學嚴謹?shù)牡谝挥∠蟆?
但是真要較真的話，請問為何中國乳協(xié)不把第三方檢驗機構(gòu)公布，更玩味的是乳協(xié)既不公布三個不合格國外奶粉，也不明示合格的國產(chǎn)奶粉品牌，就直接奔著“世界最嚴”去了。動輒“世界最嚴”的大帽子，試問國產(chǎn)奶粉也抗得起如此殊榮嗎？
翻看中國乳協(xié)的“最”言論，發(fā)現(xiàn)不僅有“世界最嚴”，還有“歷史最好”之說。在眾多“最”的保駕護航下，幾年來有關(guān)機構(gòu)給出的乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達99%以上。然而市場卻相當不買賬，火爆異常的海外奶粉代購，都已經(jīng)到了當?shù)匾雠_法律限購的地步。這種用腳投票的方式，是對“歷史最好”“世界最嚴”的尷尬諷刺。
這不由想起另一個“最”——史上最差。大家都知道中國乳業(yè)新國標從標準正式發(fā)布到實施，就爭論不斷。無論蛋白含量還是菌落總數(shù)等主要指標，被國內(nèi)乳業(yè)權(quán)威炮轟為“史上最差”。雖然這“史上最差”是針對于生乳而言，但是作為基礎(chǔ)指標都在開倒車，這“世界最嚴”又如何喊的讓人心服口服？
中國乳協(xié)喊出如此口號，理由很簡單，作為中國奶粉行業(yè)中的“家長”，豈有不護犢之心。作為身在其中的利益共同體，中國乳協(xié)理應帶頭打響開山炮。但問題關(guān)鍵不在于誰喊的調(diào)子最高，而是所謂的世界最嚴、歷史最好，能否約等于喝的放心。高調(diào)喊多了，自然就成了業(yè)界里的王婆賣瓜。都說沒有最好、只有更好，不知中國乳協(xié)如此高調(diào)自戀，可真正為其買單之人，又有多少？（謝偉鋒）
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