大旱下的普洱茶減產(chǎn)漲價(jià)鏈條

　　大旱下的普洱茶減產(chǎn)漲價(jià)鏈條

　　茶農(nóng)減產(chǎn)減收，茶販加價(jià)，茶商漲價(jià)，普洱茶在京價(jià)格已漲10%；茶產(chǎn)業(yè)波動(dòng)事關(guān)普洱市當(dāng)?shù)胤�(wěn)定

　　云南大旱，在旱區(qū)人們飲水困難的同時(shí)，云南最大產(chǎn)茶區(qū)普洱市的茶園也在喊渴，由于水分不足，茶葉的抽芽時(shí)間推遲，影響了茶葉的產(chǎn)量和品相。普洱市茶產(chǎn)業(yè)辦公室副主任劉標(biāo)估計(jì)，全市春茶產(chǎn)量損失會(huì)在一半以上。

　　茶農(nóng)的茶量減產(chǎn)，茶販的成本增加，茶商的茶價(jià)上漲，泡在人們杯中的普洱茶已經(jīng)升值，大旱正在普洱整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中吹起一股“蝴蝶效應(yīng)”。

　　普洱市思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)辦公室農(nóng)藝司技術(shù)員李德昌現(xiàn)在的工作是，從技術(shù)方面指導(dǎo)茶農(nóng)增收，政府會(huì)在有條件的地方為茶農(nóng)配小型抽水機(jī)進(jìn)行灌溉，同時(shí)，可能會(huì)有相關(guān)補(bǔ)助措施出臺(tái)，因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)是普洱市農(nóng)業(yè)第一經(jīng)濟(jì)支柱，也牽涉到以種茶為生的2.5萬(wàn)外來(lái)移民的生產(chǎn)生活，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定。

　　3月，正是采茶時(shí)節(jié)，普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)丁家箐村民小組茶農(nóng)李紅衛(wèi)，卻沒(méi)有以往忙碌，他種的近16畝茶樹(shù)因缺水沒(méi)有發(fā)芽。說(shuō)起春茶產(chǎn)量，他直搖頭，“去年這時(shí)候收了近一噸，現(xiàn)在才收200公斤，減產(chǎn)80%。”

　　與此同時(shí)，兩千多公里以外的北京馬連道茶葉一條街，許多普洱茶經(jīng)營(yíng)商戶在一周之內(nèi)都進(jìn)行了提價(jià)，“產(chǎn)量減少，加工成本增加，我們現(xiàn)在的價(jià)格提高了10%左右。”春節(jié)前每公斤賣(mài)60元的普洱散茶，現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)到66元。

　　人們對(duì)“蝴蝶效應(yīng)”最常見(jiàn)的形容是，“一只蝴蝶在巴西輕拍翅膀，可以導(dǎo)致一個(gè)月后得克薩斯州的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。”

　　如今，干旱這只“蝴蝶”，在普洱輕拍翅膀產(chǎn)生的影響，已經(jīng)開(kāi)始在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中蔓延。

　　茶農(nóng)減產(chǎn)

　　據(jù)估計(jì)，普洱全市春茶產(chǎn)量損失會(huì)在一半以上

　　普洱市，原名為思茅市，2007年4月8日起，更名為普洱市，因?yàn)槟抢锸侵�名的普洱茶重要產(chǎn)地之一，也是中國(guó)最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。

　　3月26日，云南省氣象臺(tái)發(fā)布干旱紅色預(yù)警信號(hào)：預(yù)計(jì)未來(lái)三天全省大部地區(qū)會(huì)出現(xiàn)一次小雨過(guò)程，但對(duì)干旱無(wú)明顯緩和作用，干旱仍將持續(xù)。

　　茶農(nóng)李紅衛(wèi)看著枯黃的茶樹(shù)發(fā)愁。10年前，他種下16畝茶樹(shù)。前三年，他不斷投入人力、物力，花了六七萬(wàn)元。今年，是第十年，也是茶樹(shù)盛產(chǎn)期的開(kāi)始。正常情況下，產(chǎn)量應(yīng)該一年比一年高，持續(xù)15年。

　　但是，旱災(zāi)讓增收變成了減產(chǎn)。

　　他跟附近的鄉(xiāng)親商量，想打井抽水灌溉茶樹(shù)。打井加抽水機(jī)等成本要幾萬(wàn)元，“大家心又不齊，搞不成。”

　　旁邊，是茶葉研究院的試驗(yàn)茶樹(shù)，明顯長(zhǎng)勢(shì)要好一些。李紅衛(wèi)有些羨慕又有些無(wú)奈，“國(guó)家投資了幾十萬(wàn)元，搞灌溉設(shè)備，我們也想過(guò)借那邊灌溉，但相隔一個(gè)山頭，設(shè)備成本也太大了，大多數(shù)茶農(nóng)都沒(méi)有那種條件，有的完全絕收。”

　　今年的春茶不但量少，質(zhì)量也差。較好的茶葉“雪芽100號(hào)”特級(jí)鮮葉，賣(mài)到每公斤6到7元。最差的“實(shí)生苗”，賣(mài)到了每公斤4元左右。收購(gòu)價(jià)總體上漲了5毛到1元，但收入?yún)s降得厲害。李紅衛(wèi)去年收入近6000元，今年不到1500元。

　　收成低，茶農(nóng)的待遇也降低了不少。去年，李紅衛(wèi)只需打個(gè)電話，附近的茶廠就會(huì)開(kāi)著卡車(chē)來(lái)收茶，不用付運(yùn)費(fèi)。今年，茶量少，他不得不騎著摩托車(chē)，用蛇皮袋裝了半袋子茶葉，親自送到茶廠去。

　　李紅衛(wèi)最懷念2007年的光景，那是普洱茶瘋狂的年份，“當(dāng)時(shí)買(mǎi)茶賣(mài)茶的都瘋了，摩托車(chē)廠家直接拉著摩托車(chē)下來(lái)。多少斤鮮葉，換什么牌子的摩托車(chē)。”一夜之間，茶農(nóng)家家戶戶多出一兩輛摩托車(chē)。

　　當(dāng)年，茶農(nóng)采一天茶能賣(mài)一兩千元，出現(xiàn)了城里農(nóng)民工都拋下工作回家采茶的場(chǎng)景。

　　那時(shí)候，采茶時(shí)間從每天早上7點(diǎn)采到天黑，熟練工一天能采10多斤。采的時(shí)候，得用防水布把身子圍起來(lái)，還是免不了得風(fēng)濕病。

　　今年，天氣干旱，產(chǎn)量太少，茶農(nóng)們大多放棄了采茶，有的去城里打工。李紅衛(wèi)說(shuō)，請(qǐng)人采茶每公斤4元的工錢(qián)付下來(lái)還要倒貼，不如不要。

　　思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)辦公室農(nóng)藝司技術(shù)員李德昌說(shuō)，“作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，思茅區(qū)茶產(chǎn)量損失比較嚴(yán)重，與去年相比，目前春茶總體減產(chǎn)應(yīng)該在65%以上。”

　　“目前還無(wú)法得到完整的統(tǒng)計(jì)，我估計(jì)全市春茶產(chǎn)量損失會(huì)在一半以上。” 普洱市茶產(chǎn)業(yè)辦公室副主任劉標(biāo)說(shuō)。

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