中國臺(tái)灣網(wǎng)7月3日消息 南投縣鹿谷的凍頂茶聞名遐邇，茶區(qū)推行的生活茶藝也深受肯定，鳳凰谷鳥園正著手推展南投地區(qū)的茶道文化，并擬結(jié)合地方文化推行“品茗日”，進(jìn)而將名間、竹山、鹿谷開創(chuàng)為大陸游客品茗路線。
據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，自臺(tái)東社教館館長調(diào)任鳳凰谷鳥園園長甫半年的吳坤良，足跡已踏遍鹿谷鄉(xiāng)每一個(gè)角落，他到處拜訪地方耆老與文人雅土，喝過不少的名茶，也與茶區(qū)不少茶藝師結(jié)下了“茶緣”。
吳坤良表示，這些茶藝師的茶席擺設(shè)已達(dá)真善美的境界，讓人耳目一新，唯美中不足的是，生活茶藝師還無法帶領(lǐng)民眾進(jìn)入“茶道”文化的新境界，借由品茗引領(lǐng)民眾進(jìn)入學(xué)習(xí)茶道美學(xué)。
他認(rèn)為茶藝師必須要具備各方面的文化素養(yǎng)，諸如善于解說、能言善道、人文哲理、為人處世之道等，能以身教、學(xué)教、境教，辦一場“以茶會(huì)友”的活動(dòng)。
為此，在他的主導(dǎo)之下，結(jié)合了南投區(qū)茶藝協(xié)會(huì)，包括鹿谷生活茶會(huì)、竹山茶道協(xié)會(huì)、名間松嶺茶藝協(xié)會(huì)、“中華茶聯(lián)”等團(tuán)體，推薦40個(gè)茶藝師開辦“茶道十講”活動(dòng)，希望能逐漸共創(chuàng)南投地區(qū)茶道文化的新愿景。
這些參與茶道研習(xí)的茶藝師，今天特別在鹿谷麒麟潭畔舉辦茶會(huì)活動(dòng)，由鹿谷生活茶會(huì)兩位女性茶藝師開辦名為“挑逗”的茶席，茶品采凍頂烏龍茶，茶食則用竹山蕃薯，她們認(rèn)為茶可以是歡娛氣氛的催化劑，也可以挑逗味蕾，席間在鋼琴師尚馬龍凌空俯瞰海洋的音樂中，營造夏日午后共賞湖光山色的輕松悠閑氛圍。
吳坤良表示，鹿谷是臺(tái)灣烏龍茶的集散中心，麒麟潭四周環(huán)境是烏龍茶的正字標(biāo)記，40位茶道學(xué)員分別來自名間、竹山、鹿谷，將逐串聯(lián)三個(gè)茶區(qū)開創(chuàng)為大陸游客品茗路線，同時(shí)也規(guī)劃與地方文化相結(jié)合，在每個(gè)月的某個(gè)星期日定為“品茗日”。（高大林）
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